Klik her for at komme tilbage til oversigten med de regioner, der har vine, som er egnede til ost. Du kan også søge på en helt anden madret.
Trentino Superiore Rosso DOC er en rødvin baseret på druerne Cabernet Franc og/eller Cabernet Sauvignon og/eller Carmenère og/eller Merlot (85-100%). Dertil må yderligere suppleres med lokale blå druer, typisk Lagrein og/eller Rebo (0-15%).
Læs mereHer er tale om en hvidvin baseret på druen Traminer Aromatico (85-100%) med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale grønne druer (0-15%).
Læs mereValdadige Chardonnay DOC er en hvidvin baseret på druen af samme navn, nemlig Chardonnay (85-100%) med tilladelse til at benytte lokale ikke-aromatiske grønne druer (0-15%).
Læs mereSom navnet antyder, er basisdruen Pinot Grigio (85-100%) med tilladelse til at benytte lokale ikke-aromatiske grønne druer (0-15%).
Læs mereDenne rosévin er produceret på samme druer som rødvinen Valdadige Rosso DOC. Dermed er der tale om basisdruerne Enantio (el. Lambrusco a Foglia Frastagliata) og/eller Schiava (50-100%) samt Merlot, Pinot Nero, Lagrein, Teroldego, Cabernet Franc eller Cabernet Sauvignon (0-50%).
Læs mereAt du er ægte italiener, når du ikke fjerner plasticovertrækket fra dine nye stole, før det er fuldstændig ødelagt? Og når du endelig fjerner det, er det med vemod.