Klik her for at komme tilbage til oversigten med de regioner, der har vine, som er egnede til ost. Du kan også søge på en helt anden madret.
Fra druen Pinot Grigio (85-100%) samt evt. lokale ikke-aromatiske grønne druer, oftest Chardonnay og Pinot Bianco (0-15%) produceres denne hvidvin.
Læs mereFør Italien i 2011 ændrede sin vinlov, blev rødvinen Montello e Colli Asolani Rosso DOC produceret på druerne Merlot (40-60%), Cabernet Franc (20-30%), Cabernet Sauvignon (10-20%), og det var tilladt at supplere med lokale, ikke-aromatiske blå druer (0-15%).
Læs mereRødvinen Montello e Colli Asolani Rosso Superiore DOC blev i november 2011 opgraderet til DOCG. Godkendelsen indebærer skrappere krav til udbytte pr. ha., mindre dyrkningsområde, ændringer i druesammensætningen og flere andre ting.
Læs mereMontello Rosso DOCG, eller Montello DOCG, er en rødvin baseret på druerne Cabernet Sauvignon (40-70%), Cabernet Franc og/eller Merlot og/eller Carmènere (30-60%), og der er tilladelse til at supplere med lokale, ikke-aromatiske blå druer (0-15%).
Læs mereDenne rødvin er produceret på samme druer som den knapt så lagrede type, Montello Rosso DOCG, eller Montello DOCG. Dermed er der tale om druerne Cabernet Sauvignon (40-70%), Cabernet Franc og/eller Merlot og/eller Carmènere (30-60%), og der er tilladelse til at supplere med lokale, ikke-aromatiske blå druer (0-15%).
Læs mereAt Italien strækker sig over 10. breddegrader – fra fastlandsklima til subtropisk klima?