9 vine fra Apulia (Puglia), der er gode til suppe

Klik her for at komme tilbage til oversigten med de regioner, der har vine, som er egnede til suppe. Du kan også søge på en helt anden madret.

• 

  Gravina Rosato DOC

  Gravina Rosato DOC er en ret sjælden rosévin baseret på samme druesammensætning som rødvinen Gravina Rosso DOC. Druerne består dermed af Montepulciano (40-100%), Primitivo (20-100%) med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale blå druer, dog oftest Aglianico, Uva di Troia, Merlot eller Cabernet Sauvignon (0-30%).

  Læs mere
  
• 

  Gravina Rosso DOC

  Denne ret sjældne rødvin er produceret på druerne Montepulciano (40-100%), Primitivo (20-100%) med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale blå druer, dog oftest Aglianico, Uva di Troia, Merlot eller Cabernet Sauvignon (0-30%).

  Læs mere
  
• 

  Leverano Negroamaro Rosato DOC (Negro Amaro Rosato DOC)

  Leverano Negroamaro Rosato DOC (el. Negro Amaro Rosato DOC) laves på samme druer som rødvinstypen, Leverano Negroamaro DOC, hvilket er ensbetydende med druen Negroamaro (85-100%) med tilladelse til at tilsætte lokale, røde druer (0-15%).

  Læs mere
  
• 

  Orta Nova Rosso DOC

  Orta Nova Rosso DOC en ret upåagtet rødvin, som dyrkes omkring byen Orta Nova syd for Foggia. Vinen er fremstillet på Sangiovese (60-100%), Uva di Troia og/eller Montepulciano, Lambrusco Maestri og Trebbiano Toscano (0-40%).

  Læs mere