Klik her for at komme tilbage til oversigten med de regioner, der har vine, som er egnede som aperitif. Du kan også søge på en helt anden madret.
Colli della Sabina Bianco DOC er en hvidvin baseret på druerne Trebbiano Toscano og/eller Trebbiano Giallo (40-100%), Malvasia del Lazio og/eller Malvasia di Candia (0-40%) med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale grønne druer (0-20%).
Læs mereDenne mousserende hvidvin er produceret på samme druer som den stille Colli della Sabina Bianco DOC. Der er derfor tale om druerne Trebbiano Toscano og/eller Trebbiano Giallo (40-100%), Malvasia del Lazio og/eller Malvasia di Candia (0-40%) med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale grønne druer (0-20%).
Læs mereColli della Sabina Rosso Frizzante er baseret på samme druer som den stille version, nemlig Sangiovese (40-70%), Montepulciano (15-40%) med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale blå druer (0-30%).
Læs mereDenne mousserende rødvin har mere tryk i flasken end Frizzante-typen og er baseret på samme druer som denne og den stille version, nemlig Sangiovese (40-70%), Montepulciano (15-40%) med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale blå druer (0-30%).
Læs mereFrascati Spumante DOC er en brillant strågul mousserende hvidvin med karakteristisk duft og harmonisk smag, som enten er tør (Extra Brut) eller halvtør (Brut). Ses sjældent udenfor zonen og drikkes lokalt som aperitif.
Læs mereAt Italien i 2011 regnes for verdens største vinproducent?