6 vine fra Apulia (Puglia), der er gode som aperitif

Klik her for at komme tilbage til oversigten med de regioner, der har vine, som er egnede som aperitif. Du kan også søge på en helt anden madret.

• 

  Aleatico di Puglia DOC

  Denne bløde, karmoisinrøde dessertvin har været dyrket i Apulia i århundreder og kommer fra Aleatico-druen (85-100%) med tilladt tilsætning af Negroamaro og/eller Malvasia Nera og Primitivo (0-15%). Vinen dyrkes over hele regionen.

  Læs mere
  
• 

  Castel del Monte Bombino Bianco DOC

  Castel del Monte Bombino Bianco DOC er en hvidvin baseret på druen Bombino Bianco (90-100%) med tilladelse til at benytte lokale ikke-aromatiske grønne druer (0-10%).

  Læs mere
  
• 

  Galatina Bianco DOC

  Galatina Bianco er en ganske dejlig og delikat, lys strågul hvidvin med grønne reflekser. Vinen er lavet på Chardonnay (55-100%) med tilladelse til at benytte lokale ikke-aromatiske grønne druer (0-45%).

  Læs mere
  
• 

  Lizzano Bianco DOC

  Lizzano Bianco DOC laves på druerne Trebbiano Toscano (40-60%) med tilsætning af Chardonnay og/eller Pinot Bianco (0-30%) samt Malvasia Lunga Bianca (0- 10%), Sauvignon og/eller Bianco di Alessano (0-25%).

  Læs mere
  
• 

  Ostuni Bianco DOC

  Ostuni Bianco DOC (eller Bianco di Ostuni DOC) er en strågul, delikat hvidvin, som er særdeles velegnet til fiskeretter. Den fremstilles på de noget obskure druer, Impigno (50-85%), Francavilla (15-50%), Bianco d’Alessano og/eller Verdeca (0-10%).

  Læs mere