Klik her for at komme tilbage til oversigten med de regioner, der har vine, som er egnede til desserter. Du kan også søge på en helt anden madret.
Druesammensætningen til Colli di Scandiano e di Canossa Sauvignon Passito DOC er den samme som til den tørre hvidvin, Colli di Scandiano e di Canossa Sauvignon DOC. Som navnet antyder drejer det sig om Sauvignon (90-100%) samt Malvasia di Candia og/eller Pinot Bianco, Pinot Grigio, Trebbiano Romagnolo, Chardonnay.
Læs mere
En af Italiens mest benyttede druer, Barbera (85-100%), bliver brugt til denne dybrøde vin, som til sider går over i det purpurfarvede. Det er tilladt at tilsætte yderligere 15% af andre lokale og autoriserede druer.
Læs mere
Til denne hvidvin benyttes lokale ikke-aromatiske druer, som udvælges af vinproducenten. Farven er strågul, duften let frugtagtig, mens smagen enten er tør, sødlig eller sød.
Læs mere
Denne bløde hvidvin produceres på samme lokale ikke-aromatiske druetyper, som Colli d’Imola Bianco DOC, hvilket betyder, at DOC-regulativet tillader, at sorterne kan udvælges af den enkelte vinproducent.
Læs mere
Til denne rødvin benyttes lokale druer af en eller flere ikke-aromatiske typer autoriseret for zonen. Sorterne kan frit vælges af producenten.
Læs mere
Vidste du?
At Italien strækker sig over 10. breddegrader – fra fastlandsklima til subtropisk klima?
Italiens nordligste region, Trentino-Alto Adige, er indesluttet af alperne og består for 99% vedkommende af bjerge, så landbrug har alle dage været en stor udfordring her. Kun ca. 5% af landbrugsjorden ligger under 500 meters højde og kun 15% af de stenede og klippefyldte marker er egentlig egnet til dyrkning...
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen