Klik her for at komme tilbage til oversigten med de regioner, der har vine, som er egnede til desserter. Du kan også søge på en helt anden madret.
Må vi præsentere eksportchefens drøm: Asti Spumante, eller blandt venner bare Asti. Den udgør knapt 90% af produktionszonen, der primært ligger syd for Alessandria og Asti, men også markområder i Serralunga d’Alba (Barolo-territorium), samt Neive og Treiso (Barbaresco-territorium).
Læs mereLad os starte med et klart og tydeligt: Dette er en fremragende, enestående og overvældende vin.
Læs mereDenne røde dessertvin fremstilles på samme druer som den let mousserende Brachetto d'Acqui DOCG, og som med denne vin, er Passito-typen også en fremragende, unik og overvældende vin.Produktionsområdet for Brachetto d'Acqui DOCG-vinene overlapper delvist området for Moscato d'Asti DOCG men dækker ikke helt så mange hektar.
Læs mereTil denne hvidvin indgår udelukkende Moscato-druen og resultatet er en mere eller mindre intens, strågul eller gylden-gul hvidvin. Som vanligt med Moscato er smagen sødlig, aromatisk og til tider prikkende.
Læs mereCollina Torinese Malvasia produceres på den meget aromatisk drue Malvasia de Schierano, og den benyttes til denne halvsøde rødvin (85-100%). Det er tilladt at tilsætte andre lokale røde druer (0-15%).
Læs mereAt Italiensk Vinguide indeholder mere end 1.100 sider om italiensk vin?