Klik her for at komme tilbage til oversigten med de regioner, der har vine, som er egnede til desserter. Du kan også søge på en helt anden madret.
Denne hvide dessertvin produceres på druer af sorten Ansonica (100%) og er intens strågul. Bouqueten er karakteristisk og intens, mens smagen er sødlig.
Læs mere
En dessertvin, der laves på samme druer som zonens tørre hvidvin, Val d’Arbia. Druerne er Trebbiano Toscano, Malvasia del Chianti (70-90%) og Chardonnay (10-30%). Der må yderligere tilsættes op til 15% andre lokale grønne druer.
Læs mere
Som det er traditionen i Toscana, producerer hver zone sin egen ”hellige vin”, Vin Santo. I Valdichiana benyttes druerne Trebbiano Toscano og/eller Malvasia Bianca (50-100%), eventuelt sammen med lokale grønne druer (0-50%).
Læs mere
Vin Santo del Chianti Classico er en dessertvin, der produceres i samme zone som Chianti Classico DOCG, altså i den oprindelige, såkaldt ’klassiske’ del af Chianti i provinserne Firenze og Siena, Toscana.
Læs mere
Ligesom i Chianti DOCG produceres der også en rød Vin Santo i den klassiske’ zone, Chianti Classico DOCG. Typen hedder ’Occhio di Pernice’ (fasanens øje) og er som sagt en rød, eller ofte brunlig dessertvin, der produceres efter samme retningslinjer som den hvid/gyldne type, Vin Santo del Chianti Classico.
Læs mere
Vidste du?
At Italien i 2011 regnes for verdens største vinproducent?
Calabria har stolte, vinhistoriske traditioner. Et sagn fortæller, at det var vinmarkerne langs det Ioniske Hav, som inspirerede grækerne til at præge deres mønter 'Oenotria', Vinens Land. En anden beskriver, hvordan de calabriske atleter skålede i vinen Krimisa, under deres triumfer i De Olympiske Lege.
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen