16 vine fra Veneto, der er gode til lagrede oste

Klik her for at komme tilbage til oversigten med de regioner, der har vine, som er egnede til lagrede oste. Du kan også søge på en helt anden madret.

• 

  Merlara Cabernet Sauvignon DOC

  Som navnet afslører, er det druen Cabernet Sauvignon (85-100%), der er basisdruen i denne rødvin. Der må yderligere tilsættes lokale, ikke-aromatiske blå druer (0-15%).

  Læs mere
  
• 

  Montello e Colli Asolani Rosso ‘Venegazzù’ DOC

  Rødvinen Montello e Colli Asolani ’Venegazzù’ DOC produceres i en lille subzone omkring byen Venegazzù. Druesammensætningen består af Cabernet Sauvignon (50-70%), Merlot og/eller Cabernet Franc og/eller Carmenère (30-50%) med tilladelse til at supplere med lokale ikke-aromatiske blå druer (15%).

  Læs mere
  
• 

  Monti Lessini Durello DOC

  Monti Lessini Durello DOC er en hvidvin produceret på druen Durella (85-100%), men der må også tilsættes de grønne sorter Garganega, Pinot Bianco, Chardonnay og Pinot Nero (0-15%). Sidstnævnte er dog en blå drue, hvor skallen oftest fjernes inden presningen for ikke at give for meget farve til vinen.

  Læs mere
  
• 

  Monti Lessini Rosso DOC

  En interessant rødvin, som produceres på druerne Merlot (50-100%) sammen med Pinot Nero og/eller den lokale Covina og/eller Cabernet Franc og/eller Cabernet Sauvignon og/eller Carmenère (0-50%).

  Læs mere
  
• 

  Monti Lessini Rosso Riserva DOC

  Denne spændende rødvin er baseret på samme druer som den ulagrede Monti Lessini Rosso DOC. Dermed benyttes druesorterne Merlot (50-100%) sammen med Pinot Nero og/eller den lokale Covina og/eller Cabernet Franc og/eller Cabernet Sauvignon og/eller Carmenère (0-50%).

  Læs mere