Klik her for at komme tilbage til oversigten med de regioner, der har vine, som er egnede til rødt kød. Du kan også søge på en helt anden madret.
Grundlæggende er dette den samme rødvin som den ulagrede Riviera Ligure di Ponente Ormeasco . Den produceres i subzonen Riviera dei Fiori i den øvre del af Arroscio-dalen og indeholder druen Ormeasco (95-100%), det lokale navn for druen Dolcetto. Flere eksperter mener, at Ormeasco-sorten ligger en klasse over navnebroderen fra Piemonte.
Læs mereI 1805 inviterede Doria-familien kejser Napoleon til at bo på deres slot i Dolceacqua, og dette besøg gjorde et dybt indtryk på kejseren. Efter at have smagt på den lokale vin, skulle den ydmyge kejser efter sigende have udbrudt: "Fra nu af har I min tilladelse til at opkalde vinen...
Læs mereAt Italiensk Vinguide indeholder mere end 1.100 sider om italiensk vin?