Klik her for at komme tilbage til oversigten med de regioner, der har vine, som er egnede til antipasti. Du kan også søge på en helt anden madret.
Hvidvinen Colli Piacentini Monterosso Val d’Arda DOC dyrkes i højdedragene omkring kommunerne Vernasca, Alseno, Lugagnano, Castell’Arquarto, Gropparello og Carpaneto.
Læs mereColli Piacentini Pinot Grigio DOC er en lys, strågul, nærmest kobberfarvet hvidvin. Duften er karakteristisk for typen og smagen enten tør eller sødlig.
Læs mereDenne til tider intense strågule hvidvin laves på Sauvignon-druen (85-100%) med tilladelse til at benytte lokale ikke-aromatiske grønne druer (0-15%).
Læs mereAf alle Lambrusco-vinene er denne den mest eksporterede, hvilket ikke mindst skyldes, at druerne dyrkes i hele 35 kommuner. Resultatet er en nærmest enorm produktion.
Læs mereReno Bianco DOC er en strågul hvidvin baseret på druerne Albana og/eller Trebbiano Romagnolo (40-100%), og det tillades at tilsætte yderligere autoriserede, ikke-aromatisk hvide sorter (0-60%).
Læs mereAt der findes 37 vine, der er mærket DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)?