Klik her for at komme tilbage til oversigten med de regioner, der har vine, som er egnede til antipasti. Du kan også søge på en helt anden madret.
Sauvignon er hoveddruen i denne hvidvin (85-100%), og der yderligere tilsættes lokale grønne druer (0-15%) .
Læs mere
Carso Traminer DOC er dyrket på druen er samme navn, Traminer Aromatico (85-100%) med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale grønne druer (0-15%) .
Læs mere
Colli Orientali del Friuli Rosazzo Bianco DOC er produceret på en kombination af druerne Picolit og/eller Ribolla Gialla, Pignolo.
Læs mere
Det er ikke så ofte man støder på denne hvidvin, der dyrkes på en bred vifte af druer bestående af Chardonnay og/eller Pinot Bianco, Pinot Grigio, Riesling Italico, Ribolla Gialla, Sauvignon, Malvasia, (Tocai) Friulano samt Müller Thurgau og Traminer Aromatico, der dog højst må indgå med 20%.
Læs mere
Collio Goriziano Tocai Friulano DOC er en ganske dejlig lys, strågul hvidvin med citrongule strejf. Den har en duft af vilde blomster samt en let bitter finale. Selv de ganske almindelige Collio Goriziano Friulano-dagligvine er et forrygende bekendtskab.
Læs mere
Vidste du?
At Italiensk Vinguide indeholder mere end 1.100 sider om italiensk vin?
Oldtidens romere var vilde med vin fra Picenum, som Marche hed dengang, og forsteninger viser, at der har været vinproduktion her siden jernalderen. Om det var etruskerne eller picenerne, der startede, er forskerne uenige om, men man kan i det mindste dokumentere den vilde vinstok, ”Vitis Vinifera Silvestris”, helt tilbage...
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen