Klik her for at komme tilbage til oversigten med de regioner, der har vine, som er egnede til antipasti. Du kan også søge på en helt anden madret.
Druerne til Alta Langa Spumante Rosato DOCG udgøres af Pinot nero og/eller Chardonnay (90-100%) samt lokale ikke-aromatiske grønne druer. Resultatet er en intens, krystalklar, pinkfarvet, mousserende rosévin med et fint og vedholdende skum.
Læs mere
Denne rosévin har samme druesammensætning, som Colli Tortonesi Rosso, hvilket indbefatter følgende, imponerende liste af lokale og internationale druer: Aleatico og/eller Barbera, Bonarda Piemontese, Dolcetto, Freisa, Grignolino, Pinot Nero, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Croatina, Lambrusca di Alessandria, Merlot, Nebbiolo og Sangiovese.
Læs mere
Som navnet antyder er denne hvidvin produceret på den lokale drue Timorasso (95-100%) samt lokale ikke-aromatiske grønne druer.
Læs mere
Denne variation af hvidvin på den lokale Cortese-drue dyrkes i Asti- og Alessandria-provinserne. I modsætning til den dominerende hvidvin, Cortese di Gavi DOCG (el. Gavi DOCG), må der her tilsættes op til 15% andre lokale ikke-aromatiske grønne druer.
Læs mere
Cortese di Gavi DOCG er det lidt længere navn for den piemontesiske hvidvin Gavi DOCG.
Læs mere
Vidste du?
At Italien strækker sig over 10. breddegrader – fra fastlandsklima til subtropisk klima?
Sardinien, eller Sardegna, er Italiens næststørste ø efter Sicilien, og er på enhver måde ganske særegen. Som vinkøber møder man en blandet landhandel, og er man mest til det traditionelle og velkendte, skal man nok gå andre steder hen.
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen