Klik her for at komme tilbage til oversigten med de regioner, der har vine, som er egnede til antipasti. Du kan også søge på en helt anden madret.
Rosévinen fra Alezio-zonen er nærmest pinkfarvet og en frisk og velduftende oplevelse. God bouquet og vedholdende, tør og fløjsblød smag.
Læs mereBarletta Rosato er en rosévin baseret på samme druer som rødvinen Barletta Rosso DOC, hvilket er ensbetydende med Uva di Troia (70-100%) med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale blå druer (0-30%, med max. 10% Malbec).
Læs mereCastel del Monte Aglianico Rosato produceres på samme druer som rødvinen Castel del Monte Aglianico. Den produceres dermed også på Aglianico-druen (100%).
Læs mereCastel del Monte Bombino Nero DOC er en meget lys rødvin, og som navnet antyder baseret på druen Bombino Nero (90-100%) med tilladelse til at benytte lokale ikke-aromatiske røde druer (0-10%).
Læs mereCastel del Monte Rosato DOC er vel nok en af Italiens smukkeste vine i glasset. Pinkfarvet og baseret på enten Bombino Nero, Aglianico eller Uva di Troia (65-100%) med tilladelse til brug af lokale, ikke-aromatiske blå druer (0-35%).
Læs mereAt du er ægte italiener, når du ikke fjerner plasticovertrækket fra dine nye stole, før det er fuldstændig ødelagt? Og når du endelig fjerner det, er det med vemod.