Klik her for at komme tilbage til oversigten med de regioner, der har vine, som er egnede til antipasti. Du kan også søge på en helt anden madret.
Her er en hvidvin med en delikat, karakteristisk og frugtrig duft. Farven er mere eller mindre intens strågul, til tider med grønne reflekser. Smagen er behagelig velafstemt og tør.
Læs mere
Colli dell’Etruria Centrale Bianco er en hvidvin bestående af en kombination af pænt mange druer: Trebbiano Toscano (50-100%) og Chardonnay og/eller Pinot Bianco og/eller Pinot Grigio og/eller Vernaccia di San Gimignano og/eller Malvasia del Chianti og/eller Sauvignon (0-50%). Endelig er det tilladt at tilsætte andre lokale grønne druer fra Toscana.
Læs mere
Til denne Rosato (rosé) benyttes samme druer som til rødvinen Colli dell’Etruria Centrale Rosso, nemlig Sangiovese, (50-100%), Cabernet Franc og/eller Cabernet Sauvignon og/eller Merlot og/eller Pinot Nero og/eller Canaiolo Nero (max. 50%) samt andre lokale røde druer (0-25%).
Læs mere
Hoveddruen i denne hvidvin fra Toscana er Sauvignon (85-100%), og det er tilladt at tilsætte yderligere 15% lokale grønne druer.
Læs mere
Denne rosé-type (Rosato) laves på druerne Sangiovese (40-60%), Canaiolo Nero (10-30%) samt andre lokale ikke-aromatiske røde druer.
Læs mere
Vidste du?
At man har produceret vin i mere end 2.000 år i Italien?
Sardinien, eller Sardegna, er Italiens næststørste ø efter Sicilien, og er på enhver måde ganske særegen. Som vinkøber møder man en blandet landhandel, og er man mest til det traditionelle og velkendte, skal man nok gå andre steder hen.
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen