Klik her for at komme tilbage til oversigten med de regioner, der har vine, som er egnede til antipasti. Du kan også søge på en helt anden madret.
Corti Benedettine del Padovano Rosso DOC er en rødvin produceret på druerne Merlot (60-70%), Raboso Piave og/eller Raboso Veronese (10-40%) samt lokale ikke-aromatiske blå druer (0-30%).
Læs mere
Gambellara Classico DOC er en hvidvin, som laves på samme druesammensætning som typen Gambellara DOC. Forskellen ligger primært i en lidt højere alkoholstyrke samt kravet om, at druerne skal komme fra den oprindelige, klassiske zone omkring landsbyen Gambellara.
Læs mere
Hvidvinen Gambellara DOC sammenlignes ofte med naboen i vest, Soave DOC, og det er ikke uden grund. Basisdruen, den grønne Garganega, indgår i næsten samme blandingsforhold som hos fætteren, hvorimod støttedruerne dog er forskellige.
Læs mere
Normalt slår Cortese-druen sine folder i Piemonte, men den temmelig brede Garda DOC tillader altså også denne drue på vinkortet.
Læs mere
En strågul hvidvin med en behagelig og karakteristisk duft, ofte let aromatisk. Smagen er dejlig frisk, harmonisk og til tider let sødlig. Ellers er den for det meste tør.
Læs mere
Vidste du?
At Italien i 2011 regnes for verdens største vinproducent?
Navnet Piemonte betyder ’ved foden af bjergene’, og med sin smukke beliggenhed ved foden af Alperne, må det siges at passe fint. Foruden vin er regionen også kendt for sine trøfler og nødder. Hovedbyen er Torino.
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen