Klik her for at komme tilbage til oversigten med de regioner, der har vine, som er egnede til kalvekød. Du kan også søge på en helt anden madret.
Til rødvinen Aprilia Merlot DOC (Merlot di Aprilia DOC) benyttes overvejende Merlot-druen (95-100%), men der må også tilsættes lokale blå druer (0-5%).
Læs mereTil rødvinen Aprilia Sangiovese DOC (Sangiovese di Aprilia DOC) er hoveddruen Sangiovese (95-100%) og der må yderligere tilsættes med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale blå druer (0-5%).
Læs mereTil denne rødvin benyttes druerne Cabernet Sauvignon samt Cabernet Franc (85-100%) med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale blå druer (0-15%).
Læs mereAtina Rosso er en mere eller mindre rubinrød vin, som tenderer det granatrøde efter lagring. Duften er frugtrig og karakteristisk for druesammensætningen. Smagen er tør og fyldig med til tider græsagtige noter.
Læs mereRødvinen Castelli Romani Rosso er produceret på den i Lazio meget benyttede røde drue Cesanese og/eller Merlot, Montepulciano, Nero Bouno, Sangiovese (85-100%) samt andre lokale, røde druer (0-15%).
Læs mereAt der findes 37 vine, der er mærket DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)?