Klik her for at komme tilbage til oversigten med de regioner, der har vine, som er egnede til kalvekød. Du kan også søge på en helt anden madret.
Cerveteri Rosso er en rubinrød, tør, velafbalanceret, velsmagende samt fyldig rødvin baseret på Sangiovese (25-75%) og Montepulciano (25-75%) med minimum 60%. Hertil Cesanese Comune (0-25%) samt andre lokale, røde varianter (max. 30%).
Læs mere
Til denne rødvin er basisdruen Merlot (85-100%) med tilladelse til at benytte lokale blå druer (0-15%). Der er tale om en mere eller mindre intens, rubinrød vin med en karakteristisk og vinøs duft samt en enten tør eller sødlig smag.
Læs mere
Som navnet antyder er denne rødvin produceret på basisdruen Sangiovese (85-100%) med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale blå druer (0-15%).
Læs mere
Dette er en rødvin baseret på Grechetto Rosso-druen, der lokalt hedder Greghetto (85-100%). Der må tilsættes lokale blå druer (0-15%), men dog ikke Ciliegiolo.
Læs mere
Som navnet antyder, er der tale om en rødvin baseret på Merlot-druen (85-100%) med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale blå druer (0-15%). Dog må der ikke benyttes Ciliegiolo til druesammensætningen.
Læs mere
Vidste du?
At der findes 37 vine, der er mærket DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)?
Italiens nordligste region, Trentino-Alto Adige, er indesluttet af alperne og består for 99% vedkommende af bjerge, så landbrug har alle dage været en stor udfordring her. Kun ca. 5% af landbrugsjorden ligger under 500 meters højde og kun 15% af de stenede og klippefyldte marker er egentlig egnet til dyrkning...
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen