Vinhøsten nærmer sig i Castelli Romani, Lazio

Region: Lazio
Zone: Circeo DOC

Vin:

Circeo Rosso DOC

Fakta om denne vin

Vin: Rødvin
Smag: Fra tør til sødlig
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11.5%
Gemmepotentiale: 3 år

Til denne rødvin er basisdruen Merlot (85-100%) med tilladelse til at benytte lokale blå druer (0-15%). Der er tale om en mere eller mindre intens, rubinrød vin med en karakteristisk og vinøs duft samt en enten tør eller sødlig smag.

Nydes til det meste på bordet, den sødlige Amabile-type dog til desserter.

Der findes også en let mousserende Circeo Rosso Frizzante DOC samt en Rosato.

Godt at spise til Circeo Rosso DOC

Pølser

Kalvekød

Svinekød

Desserter

Klik på en ret for at finde flere vine