Klik her for at komme tilbage til oversigten med de regioner, der har vine, som er egnede til kalvekød. Du kan også søge på en helt anden madret.
Dette er en rødvin baseret på druerne Montepulciano (20-45%) samt Sangiovese (50-65%) med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale blå druer (0-30%).
Læs mere
Lokalt i Colli Etruschi Viterbesi kaldes Montepulciano-druen for Violone og indgår i denne rødvin med minimum 85%. Der må også tilsættes lokale blå druer (0-15%), dog ikke Ciliegiolo.
Læs mere
Cori Rosso DOC er en rødvin baseret på druerne Montepulciano (40-60%), Nero Buono di Cori (20-40%) og Cesanese Comune (10-30%).
Læs mere
I Nettuno produceres også en enlig rødvin (samt en Novello) og druerne udgøres af Merlot (30-50%) og Sangiovese (30-50%) sammen med lokale blå druer (0-20%).
Læs mere
Tarquinia Rosso Secco DOC er en rødvin baseret på druerne Sangiovese og/eller Montepulciano (60-100% - dog skal hver druetype indgå med mindst 25%), Cesanese Comune (0-25%) med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale blå druer (0-30%).
Læs mere
Vidste du?
At du er ægte italiener, når du ikke fjerner plasticovertrækket fra dine nye stole, før det er fuldstændig ødelagt? Og når du endelig fjerner det, er det med vemod.
Regionen Molise har historisk været så overset, at man dårligt kan finde navnets oprindelse, ud over at man mener, at det stammer fra middelalderen, hvor den normanniske Moulins-familie ejede store dele af området som et len. Vidnesbyrd peger dog på, at der har levet mennesker i regionen i flere tusinde år.
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen