16 vine fra Apulia (Puglia), der er gode til kalvekød

Klik her for at komme tilbage til oversigten med de regioner, der har vine, som er egnede til kalvekød. Du kan også søge på en helt anden madret.

• 

  Castel del Monte Uva di Troia DOC

  Castel del Monte Uva di Troia DOC er en rubin- til granatrød vin dyrket på druen Uva di Troia (90-100%) med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale røde druer (0-10%).

  Læs mere
  
• 

  Galatina Negroamaro DOC

  Galatina Negroamaro er en tør, karakteristisk og intens rødvin lavet på Negroamaro (85-100%) med tilladelse til at benytte lokale ikke-aromatiske røde druer (0-15%).

  Læs mere
  
• 

  Galatina Rosato DOC

  Galatina Rosato DOC er en herlig, behagelig og nærmest kirsebærfarvet rosé lavet på Negroamaro (85-100%) samt ikke-aromatiske røde druer og/eller lokale sorter (0-15%).

  Læs mere
  
• 

  Galatina Rosso DOC

  Til Galatina Rosso DOC bruges de samme druer som til Galatina Rosato DOC, altså Negroamaro (85-100%) samt lokale røde sorter og/eller ikke aromatiske druer (0-10%). En bemærkelsesværdig intens rødvin, som rangerer fuldt på højde med andre gode Salento-vine.

  Læs mere
  
• 

  Gioia del Colle Rosato DOC

  Denne rosévin har samme druesammensætning som rødvinen, Gioia del Colle Rosso DOC. Det er druerne Primitivo (50-60%, Montepulciano og/eller Sangiovese og/eller Negroamaro (40-50%) samt Malvasia Nera (0-10%).

  Læs mere