Klik her for at komme tilbage til oversigten med de regioner, der har vine, som er egnede til risotto. Du kan også søge på en helt anden madret.
En forfriskende og fyldig rosato lavet på druen Montepulciano (minimum 85%) samt andre lokale, hvide druer (max. 15%). Vinen kan være yderst karakterfuld, har frisk frugt og syre og passer perfekt til jævne pastaretter og supper.
Læs mereDette er en såkaldt enkeltsorts rødvin lavet på druen Ciliegiolo (85-100%) med tilladelse til brug af lokale grønne druer (0-15%).
Læs mereDenne intens strågule hvidvin er lavet på druen Malvasia Bianca (85-100%). Der må tilsættes yderligere lokale grønne druer (0-15%).
Læs mereAt Italien strækker sig over 10. breddegrader – fra fastlandsklima til subtropisk klima?