Klik her for at komme tilbage til oversigten med de regioner, der har vine, som er egnede til risotto. Du kan også søge på en helt anden madret.
Monteregio di Massa Marittima Rosato er en rosévin produceret på samme druer som Rosso-typen. Druerne udgøres dermed af Sangiovese (80-100%) med tilladelse til yderligere brug af lokale ikke-aromatiske røde druer (0-20%). Dog må kun tilsættes 10% af de lokale druer, hvis kun én benyttes, eller max.
Læs mere
Denne Rosato (rosé) laves på samme druekombination som Parrina Rosso, altså druerne Sangiovese (70-100%) og andre lokale ikke-aromatiske røde druer.
Læs mere
Det er den i Toscana allestedsnærværende Sangiovese-drue, som benyttes til denne rødvin (85-100%), og der må tilsættes yderligere lokale røde druer (0-15%).
Læs mere
Det er den grønne drue Vermentino (85-100%), som primært benyttes til denne hvidvin. Dertil må der tilsættes lokale grønne druer (0-15%).
Læs mere
Vidste du?
At Italien i 2011 regnes for verdens største vinproducent?
I sammenligning med andre hovedstæder i verden er Rom, foruden prædikatet ”Den evige Stad”, utvivlsomt også byen med den største vinproduktion. Kun ganske få kilometer syd for byen vælter det op af jorden med vinranker i smukke højdedrag, f.eks.
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen