Klik her for at komme tilbage til oversigten med de regioner, der har vine, som er egnede til tørkager. Du kan også søge på en helt anden madret.
I lighed med andre zoner i Toscana har Cortona også sine dessertvine af typerne Vin Santo. Den almindelige type, som denne, indeholder druerne Trebbiano Toscano og/eller Grechetto og/eller Malvasia Bianca Lunga (80-100%). Derudover må der tilsættes op til 20% andre lokale grønne druer.
Læs mereDen røde dessertvin, Cortona Vin Santo Occhio di Pernice, er lavet på druerne Sangiovese og/eller Malvasia Nera (80-100%) samt eventuelt op til 20% lokale røde druer.
Læs mereDenne Vin Santo-type indeholder samme druer som den almindelige Cortona Vin Santo, nemlig druerne druerne Trebbiano Toscano og/eller Grechetto og/eller Malvasia Bianca Lunga (80-100%). Derudover må der tilsættes op til 20% andre lokale grønne druer.
Læs mereAt der findes 37 vine, der er mærket DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)?