Klik her for at komme tilbage til oversigten med de regioner, der har vine, som er egnede til lyst kød. Du kan også søge på en helt anden madret.
Med Langhe Rosso DOC har producenterne (næsten) frit valg på alle hylder med druer. Primært handler det dog om Nebbiolo, Barbera og Freisa samt helt lokale sorter.
Læs mere
Til denne rødvin skal der minimum benyttes 85% af druen Freisa, og der må yderligere tilsættes op til 15% af andre lokale ikke-aromatiske røde druer.
Læs mere
Det kan umiddelbart lyde mærkeligt, men druesammensætningen i rødvinen Monferrato Rosso DOC er temmelig bred og kan bestå af flere adskillige lokale, ikke-aromatiske blå druer fra områderne i Asti- og Alessandria-provinserne.
Læs mere
Barbera, en af Italiens mest benyttede druer, bruges til denne rødvin, og vinen skal minimum indeholde 85% af druen. Der må yderligere tilsættes 15% andre lokale ikke-aromatiske røde druer.
Læs mere
Det er primært den lokale, piemontesiske drue Bonarda (85-100%) der benyttes til denne rødvin. Dertil må der tilsættes op til 15% lokale ikke-aromatiske røde druer.
Læs mere
Vidste du?
At Italiensk Vinguide indeholder mere end 1.100 sider om italiensk vin?
Lad os bare slå fast med det samme, at Lombardiet (el. Lombardia), Italiens befolkningsrigeste og mest industrialiserede region, ikke har vinproduktion som førsteprioritet. Faktisk er det samlede output ikke særligt stort, og det, der bliver produceret, drikkes i stor stil lokalt – specielt vinene fra Oltrepò Pavese.
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen