24 vine fra Apulia (Puglia), der er gode til lyst kød

Klik her for at komme tilbage til oversigten med de regioner, der har vine, som er egnede til lyst kød. Du kan også søge på en helt anden madret.

• 

  Lizzano Rosato DOC

  Til denne rosévin benyttes samme druer som til Lizzano Rosso DOC, nemlig Negroamaro (60-80%) med tilsætning af Montepulciano og/eller Sangiovese, Bombino Nero, Pinot Nero (0-40%) og Malvasia Nera di Brindisi og/eller Malvasia di Lecce (0-10%).

  Læs mere
  
• 

  Orta Nova Rosato DOC

  Orta Nova Rosato DOC er en rosévin fremstillet på samme druer som Orta Nova Rosso DOC, hvilket dermed er Sangiovese (60-100%) Uva di Troia og/eller Montepulciano, Lambrusco Maestri og Trebbiano Toscano (0-40%).

  Læs mere
  
• 

  Orta Nova Rosso DOC

  Orta Nova Rosso DOC en ret upåagtet rødvin, som dyrkes omkring byen Orta Nova syd for Foggia. Vinen er fremstillet på Sangiovese (60-100%), Uva di Troia og/eller Montepulciano, Lambrusco Maestri og Trebbiano Toscano (0-40%).

  Læs mere
  
• 

  Ostuni Ottavianello DOC

  Denne underfundige, lys rubinrøde, næsten roséagtig rødvin dyrkes på den i Italien sjældent sete Ottavianello-drue, som er lig med den franske Cinsault (85-100%). Dertil må justeres med allestedsnærværende Negroamaro og/eller Malvasia Nera samt den sjældne Notar Domenico og/eller Sussumaniello (0-15%).

  Læs mere
  
• 

  Salice Salentino Rosato DOC

  Druesamensætningen for rosévinen, Salice Salentino Rosato DOC, er Negroamaro (80-100%) tilsat Malvasia Nera di Brindisi og/eller Malvasia Nera di Lecce (0-20%), vinen dyrkes omkring byen Salice Salentino, vest for Lecce.

  Læs mere