Klik her for at komme tilbage til oversigten med de regioner, der har vine, som er egnede til lyst kød. Du kan også søge på en helt anden madret.
Denne Rosato (rosé) laves på samme druekombination som Parrina Rosso, altså druerne Sangiovese (70-100%) og andre lokale ikke-aromatiske røde druer.
Læs mereCanaiolo Nero er en lokal toskansk drue, der oftest ses som en lille procentdel i Chianti. I rødvinen Pietraviva Canaiolo Nero kan den derimod være den eneste drue (85-100%), men der må gerne tilsættes andre lokale røde druer (0-15%).
Læs mereHoveddruen til denne rødvin er afledt af ordet ’kirsebær’ på italiensk, og dens intenst rubinrøde farve leder da også tankerne i denne retning.
Læs merePietraviva Rosato er en rosévin, der laves på samme druer som Pietraviva Rosso og Rosso Superiore. Det er druerne Sangiovese (40-80%), Cabernet Sauvignon (0-30%) samt Merlot (0-30%). Der må yderligere tilsættes op til 20% lokale røde druer.
Læs mereTil denne rødvin benyttes Pinot Nero (85-100%) og der må tilsættes yderligere lokale ikke-aromatiske røde druer (0-15%).
Læs mereAt du er ægte italiener, når du ikke fjerner plasticovertrækket fra dine nye stole, før det er fuldstændig ødelagt? Og når du endelig fjerner det, er det med vemod.