Andre vinzoner i Toscana
Vin: Rosato
Smag: Tør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11.5%
Obl. lagring: Min. 3 mdr.
Gemmepotentiale: 2 år
Pietraviva Rosato er en rosévin, der laves på samme druer som Pietraviva Rosso og Rosso Superiore. Det er druerne Sangiovese (40-80%), Cabernet Sauvignon (0-30%) samt Merlot (0-30%). Der må yderligere tilsættes op til 20% lokale røde druer.
Farven spænder over pink til rubinrød, dog uden de typiske violette reflekser for denne type.
Duften er fin, delikat og frugtagtig. Smagen er tør, harmonisk og delikat.
Vinen skal ligge i minimum 3 måneder efter tapning og den frigives til salg efter d. 1. februar i året efter høsten.
Drikkes til det meste på menukortet.
Andre vine fra Pietraviva DOC
Andre vine fra Toscana
Vidste du?
At Italien i 2011 regnes for verdens største vinproducent?
Navnet Apulia (Apulien el. Puglia) har sin oprindelse fra den toskansk oldtidsstamme apulierne. Apuliens bølgende marker har siden fønikierne og grækernes tid altid været et skatkammer for vin- og olivenolieproduktion. Romerne lovpriste mere end alt andet vinene fra 'Tarantum', og den romerske digter Horats omtalte området som stedet "hvor foråret...
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen