Klik her for at komme tilbage til oversigten med de regioner, der har vine, som er egnede til lyst kød. Du kan også søge på en helt anden madret.
Disse rødvine kan være ganske interessante og kvaliteten er stærkt stigende. Druerne til Trentino Cabernet DOC udgøres af Cabernet Franc og/eller Cabernet Sauvignon (85-100%). Der må ikke suppleres med aromatiske druer.
Læs mereTrentino er Chardonnay-land og producerer nogle af de bedste hvidvine i Italien fra denne drue. Trentino Chardonnay DOC spænder smagsmæssigt fra det lette og frugtagtige til det tunge og komplekse. Det er en strågul, delikat, indbydende hvidvin med en karakteristisk duft og balanceret smag.
Læs mereHer er tale om en lys pinkfarvet rosévin baseret på druerne Enantio og/eller Schiava og/eller Teroldego og/eller Lagrein. Der skal anvendes minimum 2 af disse druesorter og 0-70% af hver.
Læs mereDenne rødvin er baseret på samme druer som rosévinen Trentino Lagrein Rosato DOC (Kretzer). Der er derfor tale om druen Lagrein (85-100%) med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale blå druer (0-15%).
Læs mereDette er en hvidvin, hvor druesammensætningen består af Chardonnay og/eller Pinot Bianco og/eller Pinot Grigio (85-100%). Dertil må tilsættes sorterne Incrocio Manzoni 6.0.13 (Manzoni Bianco: klonin af Riesling Renano x Pinot Bianco) og/eller Riesling og/eller Sauvignon og/eller Traminer Aromatico.
Læs mereAt Italiensk Vinguide indeholder mere end 1.100 sider om italiensk vin?