Klik her for at komme tilbage til oversigten med de regioner, der har vine, som er egnede til fish. Du kan også søge på en helt anden madret.
Hovedruen i Riviera del Brenta Pinot Grigio DOC er Pinot Grigio (85-100%) og der må yderligere tilsættes lokale, ikke-aromatiske grønne druer (0-15%).
Læs mereHvidvinen Riviera del Brenta Tocai DOC er baseret på druen Friulano (85-100%) og der må yderligere tilsættes lokale, ikke-aromatiske grønne druer (0-15%).
Læs mereSoave Classico DOC er en subzone under Soave DOC, og tilføjelsen ”Classico” refererer til, at vinen kommer fra den ældste produktionszone i højdedragene mellem Soave og Monforte d’Alpone).
Læs mereI lighed med Soave Classico er Soave Colli Scaligeri en subzone under Soave DOC. Tilføjelsen Colli Scaligeri refererer til, at vinen produceres i et begrænset område omkring byerne San Martino Buon Albergo, Lavagno, Cazzano di Tramigna, Soave, Montecchia di Crosara, Roncà, Monforte d’Alpone og Caldiero.
Læs mereDruesammensætningen til denne hvidvin er den samme som til Recioto di Soave, nemlig Garganega (70-100%) og/eller Chardonnay og Pinot Bianco (25-30%) samt den karakterfulde Trebbiano di Soave (Trebbiano Nostrano). Der må også benyttes lokale ikke-aromatiske grønne druer (0-5%).
Læs mereAt man har produceret vin i mere end 2.000 år i Italien?