Klik her for at komme tilbage til oversigten med de regioner, der har vine, som er egnede til oksekød. Du kan også søge på en helt anden madret.
Her er tale om en rubinrød vin med granat reflekser, og den har en karakteristisk, behagelig og intens duft med en tør afrundet og balanceret smag.
Læs mere
Druerne til denne rødvin varierer en del, men de mest interessante er lavet på den internationale Merlot samt den lokale Refosco dal Peduncolo Rosso. Der må ikke indgå aromatiske druer til typen.
Læs mere
Selvom denne rødvin kun bærer navnet Cabernet, kan den være en kombination af begge sorter, Cabernet Franc og Cabernet Sauvignon, eller blot den ene.
Læs mere
En relativt intens, rubinrød vin med en karakteristisk, græsagtig og behagelig duft. Smagen er tør, velafrundet, urteagtig og balanceret.
Læs mere
Som navnet antyder produceres rødvinen Collio Goriziano Cabernet Sauvignon DOC udelukkende på Cabernet Sauvignon-druen, og det giver en rubinrød vin med granat reflekser.
Læs mere
Vidste du?
At Italien strækker sig over 10. breddegrader – fra fastlandsklima til subtropisk klima?
Oldtidens romere var vilde med vin fra Picenum, som Marche hed dengang, og forsteninger viser, at der har været vinproduktion her siden jernalderen. Om det var etruskerne eller picenerne, der startede, er forskerne uenige om, men man kan i det mindste dokumentere den vilde vinstok, ”Vitis Vinifera Silvestris”, helt tilbage...
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen