Klik her for at komme tilbage til oversigten med de regioner, der har vine, som er egnede til oksekød. Du kan også søge på en helt anden madret.
Refosco er en meget interessant lokal drue, der i kvalitet ofte overgår de importerede Merlot og Cabernet-druer. Druevarianten har sit navn efter sine røde stilke og giver i dette område en dyb violet vin, som med alderen bliver granatrød.
Læs mere
Friuli Colli Orientali Schioppittino DOC er ofte blevet kaldt en rødvin for de indviede. Druen kommer fra en vildvoksende druesort og har det temmelig svært udtalelige navn Schioppettino (85-100%), men vi kan berolige med, at druen også er kendt under navnet Ribolla Nera. Der må yderligere tilsættes lokale røde druer (0-15%).
Læs mere
Vidste du?
At Italiensk Vinguide indeholder mere end 1.100 sider om italiensk vin?
Hvis man forestiller sig, at Sicilien er et selvstændigt land, vil det have verdens 7. største vinproduktion, men trods de store mængder er kvaliteten høj og støt stigende. I dag har Sicilien Italiens 3. største produktion af vin, og øens vine er Syditaliens kvalitetsmæssigt mest stabile.
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen