Klik her for at komme tilbage til oversigten med de regioner, der har vine, som er egnede til oksekød. Du kan også søge på en helt anden madret.
Collio Goriziano Rosso DOC er en kombination af druerne Merlot, Cabernet Franc og Cabernet Sauvignon med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale røde druer.
Læs mere
Som navnet antyder, er basisdruen i denne rødvin Cabernet Sauvignon (85-100%) med tilladelse til tilsætning af andre lokale røde druer fra zonen (0-15%).
Læs mere
Rødvinen Friuli Colli Orientali Cialla Refosco dal Pedunculo Rosso DOC kan på mange måder sammenlignes med vinen på samme drue fra hovedzonen Friuli Colli Orientali DOC. Druerne dyrkes omkring byen Cialla, og vinen adskiller sig mest fra sin navnebror i hovedzonen ved at have større fylde, bid og syre.
Læs mere
Druesammensætningen til Friuli Colli Orientali Cialla Rosso DOC består af de dominerende røde druer fra Cialla-zonen, nemlig Refosco dal Peduncolo Rosso og/eller Schioppettino.
Læs mere
Den meget lokale Pignolo-drue (85-100%) har i flere år levet en ret anonym tilværelse, men i de senere år har rødvinen fra denne sort, Friuli Colli Orientali Pignolo DOC, fremstået som en vin med en egen ukuelig, individuel karakter. Der må tilsættes lokale røde druer (0-15%).
Læs mere
Vidste du?
At Italiensk Vinguide indeholder mere end 1.100 sider om italiensk vin?
Navnet Piemonte betyder ’ved foden af bjergene’, og med sin smukke beliggenhed ved foden af Alperne, må det siges at passe fint. Foruden vin er regionen også kendt for sine trøfler og nødder. Hovedbyen er Torino.
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen