Klik her for at komme tilbage til oversigten med de regioner, der har vine, som er egnede til salat. Du kan også søge på en helt anden madret.
Castel del Monte Aglianico Rosato produceres på samme druer som rødvinen Castel del Monte Aglianico. Den produceres dermed også på Aglianico-druen (100%).
Læs mereCastel del Monte Bombino Nero DOC er en meget lys rødvin, og som navnet antyder baseret på druen Bombino Nero (90-100%) med tilladelse til at benytte lokale ikke-aromatiske røde druer (0-10%).
Læs mereEn hvidvin fremstillet på druen Trebbiano Toscano (50-70%) samt andre lokale, grønne druer (30-50%).
Læs mereLeverano Negroamaro Rosato DOC (el. Negro Amaro Rosato DOC) laves på samme druer som rødvinstypen, Leverano Negroamaro DOC, hvilket er ensbetydende med druen Negroamaro (85-100%) med tilladelse til at tilsætte lokale, røde druer (0-15%).
Læs mereTil denne rosévin benyttes samme druer som til Lizzano Rosso DOC, nemlig Negroamaro (60-80%) med tilsætning af Montepulciano og/eller Sangiovese, Bombino Nero, Pinot Nero (0-40%) og Malvasia Nera di Brindisi og/eller Malvasia di Lecce (0-10%).
Læs mereAt der findes 37 vine, der er mærket DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)?