Klik her for at komme tilbage til oversigten med de regioner, der har vine, som er egnede til pizza. Du kan også søge på en helt anden madret.
Denne rosévin er produceret på samme druer som rødvinen Circeo Sangiovese DOC, og udgøres derfor af Sangiovese (85-100%) med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale blå druer (0-15%).
Læs mereColli della Sabina Rosato DOC er en rosévin baseret på samme druer som rødvinen, Colli della Sabina Rosso DOC, nemlig Sangiovese (40-70%), Montepulciano (15-40%) med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale blå druer (0-30%).
Læs mereOgså her har vi fat i en italiensk vin, der er opkaldt efter en lokal drue – som i virkeligheden ikke er så lokal endda. Basisdruen er nemlig Trebbiano Giallo (85-100%), som altså lokalt hedder Rossetto. Der må yderligere tilsættes lokale grønne druer (0-15%), dog ikke Malvasia di Candia.
Læs mereEst! Est!! Est!!! er måske Italiens mest berømte hvidvin, hvilket dog udelukkende skyldes en farverig myte om den tyske biskop Függer, eller Giovanni Defuk, som han kaldes lokalt.
Læs mereDruesammensætningen til den tørre Frascati DOC hvidvin udgøres af Malvasia Bianca di Candia og/eller Malvasia del Lazio (Malvasia Puntinata), som begge skal indgå med minimum 70%.
Læs mereAt man har produceret vin i mere end 2.000 år i Italien?