Klik her for at komme tilbage til oversigten med de regioner, der har vine, som er egnede til pizza. Du kan også søge på en helt anden madret.
I et område der ligger imellem Torino og øst mod Chieri finder vi denne tørre til sødlige rødvin. Druen er 100% Freisa og resultatet er to typer: en tør ’Secco’ og en sødlig ’Amabile’.
Læs mere
Til denne rødvin benyttes den lokale, piemontesiske drue Dolcetto (85-100%) samt andre lokale ikke-aromatiske røde druer.
Læs mere
Til denne rødvin skal der minimum benyttes 85% af druen Freisa, og der må yderligere tilsættes op til 15% af andre lokale ikke-aromatiske røde druer.
Læs mere
Det kan umiddelbart lyde mærkeligt, men druesammensætningen i rødvinen Monferrato Rosso DOC er temmelig bred og kan bestå af flere adskillige lokale, ikke-aromatiske blå druer fra områderne i Asti- og Alessandria-provinserne.
Læs mere
Barbera, en af Italiens mest benyttede druer, bruges til denne rødvin, og vinen skal minimum indeholde 85% af druen. Der må yderligere tilsættes 15% andre lokale ikke-aromatiske røde druer.
Læs mere
Vidste du?
At der findes 37 vine, der er mærket DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)?
Hvis man forestiller sig, at Sicilien er et selvstændigt land, vil det have verdens 7. største vinproduktion, men trods de store mængder er kvaliteten høj og støt stigende. I dag har Sicilien Italiens 3. største produktion af vin, og øens vine er Syditaliens kvalitetsmæssigt mest stabile.
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen