4 vine fra Lazio, der er gode til gryderetter

Klik her for at komme tilbage til oversigten med de regioner, der har vine, som er egnede til gryderetter. Du kan også søge på en helt anden madret.

• 

  Atina Rosso DOC

  Atina Rosso er en mere eller mindre rubinrød vin, som tenderer det granatrøde efter lagring. Duften er frugtrig og karakteristisk for druesammensætningen. Smagen er tør og fyldig med til tider græsagtige noter.

  Læs mere
  
• 

  Cerveteri Rosso DOC

  Cerveteri Rosso er en rubinrød, tør, velafbalanceret, velsmagende samt fyldig rødvin baseret på Sangiovese (25-75%) og Montepulciano (25-75%) med minimum 60%. Hertil Cesanese Comune (0-25%) samt andre lokale, røde varianter (max. 30%).

  Læs mere
  
• 

  Colli Etruschi Viterbesi Violone DOC

  Lokalt i Colli Etruschi Viterbesi kaldes Montepulciano-druen for Violone og indgår i denne rødvin med minimum 85%. Der må også tilsættes lokale blå druer (0-15%), dog ikke Ciliegiolo.

  Læs mere
  
• 

  Nettuno Rosso DOC

  I Nettuno produceres også en enlig rødvin (samt en Novello) og druerne udgøres af Merlot (30-50%) og Sangiovese (30-50%) sammen med lokale blå druer (0-20%).

  Læs mere