Klik her for at komme tilbage til oversigten med de regioner, der har vine, som er egnede til gryderetter. Du kan også søge på en helt anden madret.
Som navnet antyder er hoveddruen i denne rødvin Nebbiolo (85-100%) med tilladelse til brug af samt lokale røde sorter.
Læs mere
Denne rødvin er mere eller mindre intens rubinrød. Duften er ligeledes intens og karakteristisk for denne type. Smagen er tør og harmonisk.
Læs mere
Barbera er en stor drue i Piemonte, og den benyttes til denne rødvin med minimum 95%, hvortil må tilsættes yderligere 15% lokale ikke-aromatiske røde druer.
Læs mere
Her er tale om samme druesammensætning som i den almindelige Barbera-type fra Colli Tortonesi, og der skal minimum benyttes 95% af denne druetype. Derudover må der tilsættes 15% lokale ikke-aromatiske røde druer.
Læs mere
Foruden 15% lokale ikke-aromatiske røde druer benyttes den piemontesiske drue Dolcetto (85-100%) til denne rødvin.
Læs mere
Vidste du?
At Italiensk Vinguide indeholder mere end 1.100 sider om italiensk vin?
Lad os bare slå fast med det samme, at Lombardiet (el. Lombardia), Italiens befolkningsrigeste og mest industrialiserede region, ikke har vinproduktion som førsteprioritet. Faktisk er det samlede output ikke særligt stort, og det, der bliver produceret, drikkes i stor stil lokalt – specielt vinene fra Oltrepò Pavese.
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen