Klik her for at komme tilbage til oversigten med de regioner, der har vine, som er egnede til gryderetter. Du kan også søge på en helt anden madret.
En enkeltsorts rødvin produceret på druen Cabernet Sauvignon (85-100%) med tilladelse til at tilsætte lokale ikke-aromatiske røde druer (0-15%).
Læs mereDenne rødvin laves på druen af samme navn, nemlig Merlot (85-100%) og der må tilsættes yderligere lokale ikke-aromatiske røde druer (0-15%).
Læs mereTil denne rødvin benyttes Pinot Nero (85-100%) og der må tilsættes yderligere lokale ikke-aromatiske røde druer (0-15%).
Læs mereDenne rødvin skal bestå af mindst 70% Sangiovese samt Cabernet Sauvignon og/eller Merlot og/eller Syrah og/eller Pinot Nero (0-20%). Der må yderligere tilsættes lokale ikke-aromatiske røde druer (0-15%).
Læs mereDruen Syrah benyttes her til en tør rødvin af vermilion eller orangerød farve. Vinen skal indeholde minimum 85% af druen og der må tilsættes op til 15% lokale ikke-aromatiske røde druer.
Læs mereAt Italiensk Vinguide indeholder mere end 1.100 sider om italiensk vin?