En lokal rød drue, der dyrkes i zonen Bosco Eliceo i Emilia-Romagna, hvor den giver mørke og syrerige vine med et pænt skud tanniner. Hedder også Uva d'Oro, hvilket understøtter teorien om dens franske oprindelse, idet man mener at den kommer fra Côte d'Or.
Denne drue benyttes til følgende vine:
Vidste du?
At der findes 37 vine, der er mærket DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)?
Umbrien (Umbria) kaldes også for ”cuore verde d'Italia” (Italiens grønne hjerte). De smukke grønne højdedrag, der kendetegner regionens landskab, matcher fuldt ud Toscanas i skønhed, og det samme gælder talentet for vinproduktion. Udenfor landets grænser er det mest eksportsuccesen, hvidvinen Orvieto DOC, der får klokkerne til at ringe, men der...
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen