En lokal rød drue, der dyrkes i zonen Bosco Eliceo i Emilia-Romagna, hvor den giver mørke og syrerige vine med et pænt skud tanniner. Hedder også Uva d'Oro, hvilket understøtter teorien om dens franske oprindelse, idet man mener at den kommer fra Côte d'Or.
Denne drue benyttes til følgende vine:
Vidste du?
At man har produceret vin i mere end 2.000 år i Italien?
Helt tilbage i det 6 eller 7 århundrede fvt. plantede grækere den drue vi i dag kender som Aglianico del Vulture, og lige siden har Basilicata været på vinkortet. Romerne kaldte regionen Lucania, hvilket også bruges alternativt i dag, mens det nutidige navn senere blev indført af Byzans og blev...
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen