En lokal rød drue, der dyrkes i zonen Bosco Eliceo i Emilia-Romagna, hvor den giver mørke og syrerige vine med et pænt skud tanniner. Hedder også Uva d'Oro, hvilket understøtter teorien om dens franske oprindelse, idet man mener at den kommer fra Côte d'Or.
Denne drue benyttes til følgende vine:
Vidste du?
At du er ægte italiener, når du ikke fjerner plasticovertrækket fra dine nye stole, før det er fuldstændig ødelagt? Og når du endelig fjerner det, er det med vemod.
Calabria har stolte, vinhistoriske traditioner. Et sagn fortæller, at det var vinmarkerne langs det Ioniske Hav, som inspirerede grækerne til at præge deres mønter 'Oenotria', Vinens Land. En anden beskriver, hvordan de calabriske atleter skålede i vinen Krimisa, under deres triumfer i De Olympiske Lege.
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen