Andre vinzoner i Emilia-Romagna
Vin: Rødvin
Type: Fra stille til mousserende
Smag: Fra tør til sød
Fylde: Medium
Min. alkohol: 10.5%
Gemmepotentiale: Drikkes ung
En lidt speciel rød Lambrusco-type, der sædvanligvis laves som en Frizzante-type med markant syre.
Bosco Eliceo Fortana DOC er mere eller mindre intens rubinrød, duften behagelig med en tør, og alligevel let sødlig eftersmag. Smagen er moderat sød med en let syre og fås som sagt enten som stille, perlende eller som semi-mousserende Frizzante.
Vinen har sit navn efter efter druen, Fortana (el. Uva d’Oro) (85-100%). Det tillades, at der suppleres med lokale, ikke-aromatiske druer (0-15%).
Den tørre type drikkes til det meste på bordet, den sødlige og søde til desserter. Lokalt nydes Bosco Elicio Fortana DOC til ål fra lagunen
Andre vine fra Bosco Elicio DOC
Andre vine fra Emilia-Romagna
Vidste du?
At du er ægte italiener, når du ikke fjerner plasticovertrækket fra dine nye stole, før det er fuldstændig ødelagt? Og når du endelig fjerner det, er det med vemod.
Med sin beliggenhed i Norditalien grænser Veneto mod vest til Lombardia, mod nordvest til Trentino-Alto Adige, nord mod Østrig, øst mod Friuli Venezia-Guilia og Adriaterhavet og mod syd Emilia Romagna. Alpernes beskyttelse, Gardasøens varme og mildhed, slettelandets kontinentale klima og andre meteorologisk forhold, skaber yderst gunstige betingelser for vinproduktion i Veneto.
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen