En betegnelse for vine under den statskontrollerede kontrolinstans DOC. Under forskellige vinnavne, f.eks. Tullum DOC samles adskillige vintyper, f.eks. enkeltsortsvine (én dominerende drue), og disse findes så i forskellige udgaver, f.eks. Superiore, Riserva, Riserva Speciale. Andre typer under en paraply-DOC kan være Vin Santo, Passito, Vendemmia Tardiva, osv...
Vidste du?
At man har produceret vin i mere end 2.000 år i Italien?
Med sin beliggenhed i Norditalien grænser Veneto mod vest til Lombardia, mod nordvest til Trentino-Alto Adige, nord mod Østrig, øst mod Friuli Venezia-Guilia og Adriaterhavet og mod syd Emilia Romagna. Alpernes beskyttelse, Gardasøens varme og mildhed, slettelandets kontinentale klima og andre meteorologisk forhold, skaber yderst gunstige betingelser for vinproduktion i Veneto.
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen