Mousserende vin svarende til franske Champagne, der enten kan være tør, sødlig eller meget sød. Kan være lavet på både "Metodo classico" eller "Charmat-Matinotti-metoden". Trykket i flasken er 5-6 bar.
Vidste du?
At Italiensk Vinguide indeholder mere end 1.100 sider om italiensk vin?
Lad os bare slå fast med det samme, at Lombardiet (el. Lombardia), Italiens befolkningsrigeste og mest industrialiserede region, ikke har vinproduktion som førsteprioritet. Faktisk er det samlede output ikke særligt stort, og det, der bliver produceret, drikkes i stor stil lokalt – specielt vinene fra Oltrepò Pavese.
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen