vin til Æggeretter?
Vi har fundet 9 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Æggeretter.
Læs mere
Vin: Hvidvin
Smag: Halvtør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11%
Gemmepotentiale: Drikkes ung
Riviera Ligure di Ponente Pigato er en fyldig og meget velsmagende hvidvin, som faktisk vinder ved at ligge et år eller to efter høståret. Druerne, der benyttes, er Pigato (95-100%) samt 5% andre lokale, ikke-aromatiske, grønne druer. Pigato er i familie med Vermentino.
Vinen er strågul og antager en karakteristisk, let og frugtagtig duft. Smagen er tør, fyldig, rund og med en let bitter finale.
Hvis der på etiketten er tilføjet bynavnet Albenga, Albenganese (fra Savona-provinsen), Finale eller Finalese (også fra Savona-provinsen) eller Riviera dei Fiori (fra Imperia-provinsen), er druerne udelukkende dyrket i disse subzoner og omkring disse byer.
Andre vine fra Riviera Ligure di Ponente DOC
Vidste du?
At der findes 37 vine, der er mærket DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)?
Italiens nordligste region, Trentino-Alto Adige, er indesluttet af alperne og består for 99% vedkommende af bjerge, så landbrug har alle dage været en stor udfordring her. Kun ca. 5% af landbrugsjorden ligger under 500 meters højde og kun 15% af de stenede og klippefyldte marker er egentlig egnet til dyrkning...
Andre vinzoner i 
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen