vin til Lagrede oste?
Vi har fundet 67 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Lagrede oste.
Læs mere
Vin: Rødvin
Smag: Halvtør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11%
Gemmepotentiale: 5 år
Curtefranca Rosso har en interessant drueblanding bestående af Cabernet Sauvignon og Cabernet Franc (min. 25%), Barbera (min. 10%), Merlot (min. 10%), Nebbiolo (min. 10%) samt andre lokale, ikke-aromatiske, røde druer.
Der er tale om en ganske interessant vin. Som ung er den frisk rød med purpur strejf, der med alderen får en dybere glød. Smagen er tør, vinøs, velafbalanceret og med mellem krop. Duften er frugtagtig med strejf af urter.
Minimum alkoholstyrke er 11%.
Hvis der står ’Vigna’ på etiketten efterfulgt af et stednavn, er der tale om en enkeltmarksvin og vinen skal have følgende karakteristika:
Farven skal være intens rød med granat reflekser, en æterisk og karakteristisk duft med græsagtig strejf. Smagen er tør, fyldig, fløjlsblød og kompleks. Minimum alkoholstyrke er 12%.
Obligatorisk lagring: Enkeltmarksvine op til 2 år regnet fra d. første dag i høsten. Heraf skal 6 måneder være på træfade og 6 måneder på enten ståltanke eller flaske. Minimum alkoholstyrke på 12%.
Gemmepotentiale: Enkeltmarksvinene "Vigna" 5-6 år.
Vidste du?
At Italien strækker sig over 10. breddegrader – fra fastlandsklima til subtropisk klima?
I sammenligning med andre hovedstæder i verden er Rom, foruden prædikatet ”Den evige Stad”, utvivlsomt også byen med den største vinproduktion. Kun ganske få kilometer syd for byen vælter det op af jorden med vinranker i smukke højdedrag, f.eks.
Andre vinzoner i 
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Andre vine fra 
Fra vinordbogen