Vin: Hvidvin
Smag: Tør
Fylde: Let
Min. alkohol: 10.5%
Gemmepotentiale: Drikkes ung
En let strågul hvidvin lavet på Verdicchio (50-100%) med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale grønne druer (0-50%).
Farven er lys strågul hvidvin, og duften er karakteristisk og intens. Smagen er altid tør.
Esino Bianco findes også som Frizzante.
At der findes 37 vine, der er mærket DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)?