Vin: Hvidvin
Type: Spumante
Smag: Fra tør til sød
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11.5%
Gemmepotentiale: Drikkes ung
Denne mousserende hvidvin er lavet på samme druer som den stille type, Alghero Torbato, hvilket er ensbetydende med Torbato (85-100%) med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale grønne druer (0-15%).
Der er tal om en enten tør, sødlig eller sød vin. Farven er strågul, og duften er indbydende og karakteristisk frugtagtig.
Nydes som aperitif, eller, for de søde typers vedkommende, til desserter.
At Italien strækker sig over 10. breddegrader – fra fastlandsklima til subtropisk klima?