Klik her for at komme tilbage til oversigten med de regioner, der har vine, som er egnede til fisk. Du kan også søge på en helt anden madret.
Denne mousserende rødvin produceres på samme druer som den stille rødvin Aglianico del Vulture DOC. Dermed er der tale om druen Aglianico (del Vulture eller Nero) (100%). Druerne dyrkes på de østvendte skråninger af vulkanen Monte Vulture, sydøst for byerne Genzano og Venosa.
Læs mereMatera Bianco DOC er en hvidvin, der skal indeholde minimum 85% Malvasia Bianca di Basilicata med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale ikke-aromatiske grønne druer (0-15%), hvilket ofte er Greco-druen.
Læs mereDet er druen af samme navn, Greco (minimum 85%), som er grundstammen i hvidvinen Matera Greco. Resten kan udgøres af ikke-aromatiske druesorter.
Læs mereMatera Spumante Rosé DOC, eller Matera Spumante Rosato DOC, er en mousserende rosévin produceret på samme druer som den stille rødvin, Matera Primitivo DOC, hvilket er ensbetydende med Primitivo (minimum 90%) med tilladelse til at benytte lokale ikke-aromatiske blå druer (0-15%).
Læs mereDenne rosévin har næsten samme druesammensætning som rødvinen, Terre dell'Alta Val d'Agri Rosso DOC, dog med en lidt anden procentvis sammensætning af druerne: Merlot (min. 50%) og Cabernet Sauvignon (min. 20%) og yderligere tilsætning af minimum 20% Malvasia di Basilicata og andre aromatisk/ikke-aromatiske røde- eller grønne druer.
Læs mereAt Italien strækker sig over 10. breddegrader – fra fastlandsklima til subtropisk klima?