Klik her for at komme tilbage til oversigten med de regioner, der har vine, som er egnede til fisk. Du kan også søge på en helt anden madret.
Hvidvinen Colli Maceratesi Bianco har på det seneste høstet både anerkendelse og opmærksomhed, hvilket ikke mindst skyldes den lokale drue, Maceratino. Som det antydes, er vinens navn hentet fra byen Macerata.
Læs mereDette er en hvidvin produceret på den lokale Maceracino-sort, også kendt som Ribona eller Montecchiese (85-100%) med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale grønne druer (0-15%).
Læs mereFantasien har fået frit spil ved udvælgelsen af druerne til denne strågule hvidvin, hvor der må benyttes Trebbiano Toscano, lokalt kaldt Albanella, og/eller Verdicchio og/eller Biancame og/eller Pinot Bianco og/eller Pinot Nero (vinificeret uden skallerne) og/eller Riesling Italico og/eller Chardonnay og/eller Sauvignon (75-100%).
Læs mereRoncaglia er navnet på en lille landsby udenfor Pesaro, og man med god ret kalde Colli Pesaresi Roncaglia for en kuriositet, for til denne hvidvin benyttes en blå hoveddrue, idet vinen er baseret på Pinot Nero (25-100%, vinificeret som hvid, og uden kontakt til skallerne).
Læs mereEn let strågul hvidvin lavet på Verdicchio (50-100%) med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale grønne druer (0-50%).
Læs mereAt Italien i 2011 regnes for verdens største vinproducent?