Klik her for at komme tilbage til oversigten med de regioner, der har vine, som er egnede til lam. Du kan også søge på en helt anden madret.
Denne rødvin er baseret på samme druer som den ikke-fadlagrede Barletta Nero di Troia DOC, hvilket er ensbetydende med druen Uva di Troia (Nero di Troia). Der suppleres ikke med andre druer.
Læs mere
Castel del Monte Rosso er en forrygende nærmest dybrød vin med overdådige toner i glasset. Dyrkes på enten Uva di Troia, Aglianico eller Montepulciano (65-100%) med tilladelse til at supplere med lokale, blå druer (0-35%). Alt i alt giver denne blanding fantastiske resultater.
Læs mere
Denne Riserva-type laves på samme druer som den ulagrede Castel del Monte Uva di Troia DOC, altså sorten Uva di Troia (90-100%) med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale blå druer (0-10%).
Læs mere
Her er tale om kraftige og særdeles robuste rødvine, som dyrkes i hjertet af Salento-halvøen, omkring byen Copertino, og laves på Negroamaro (70-100%) med tilsætning af Malvasia Nera di Brindisi eller Malvasia Nera di Lecce og/eller Montepulciano (0-30%) med max. 15% Sangiovese.
Læs mere
Denne rødvin er baseret på samme druesammensætning som den ulagrede Copertino Rosso DOC. Dermed er der tale om druerne Negroamaro (70-100%) med tilsætning af Malvasia Nera di Brindisi eller Malvasia Nera di Lecce og/eller Montepulciano (0-30%). Der må yderligere tilføres lokale blå druer (0-15%), dog maksimalt 15% Sangiovese.
Læs mere
Vidste du?
At der findes 37 vine, der er mærket DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)?
De danskere, som har besøgt Valle d’Aosta, har sandsynligvis hverken skænket regionens navn eller vine en eneste tanke. Her handler det om skiløb på de dramatiske pister omkring Breuil-Cervinia, ved foden af det gigantiske bjerg, Matterhorn. Men regionen byder på spændende ting at beskæftige sig med under afterskiing.
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen